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税理士が、人手不足による倒産の本当の要因は「人手が足りないこと」自体ではなく、賃上げ後に生じる悪循環にあると指摘した記事。人件費上昇が資金繰りや利益構造を圧迫し、結果的に倒産に至るケースがあるとされる。記事の詳細な数値や事例は本文の文字化けにより確認できず、タイトルから読み取れる範囲の情報にとどまる。
人手不足を解消しようと賃上げに踏み切ったのに、かえって経営が苦しくなる——そんな矛盾に直面している経営者は少なくないはずです。良かれと思った施策が裏目に出る不安は、現場を預かる立場だからこそ強く感じるところだと思います。
人手不足対策としての賃上げは飲食業界でも広がっていますが、人件費の上昇分を価格転嫁や生産性向上で吸収できなければ、利益率の悪化から資金繰りが厳しくなる構造的なリスクがあります。「人手不足倒産」と一括りにされがちな現象の裏には、こうした賃上げ後の経営体力低下が潜んでいる可能性が指摘されています。
賃上げを行う際は、同時に価格改定やメニュー構成の見直しで原資を確保するという道もありますし、業務効率化やシフト管理の工夫で人件費対効果を高めるという方法もあります。また、顧問税理士など専門家と早めに資金繰りシミュレーションを行い、悪循環の兆候を早期に把握しておくという選択肢も考えられます。