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株式会社B級グルメ研究所（東京都武蔵野市）が運営するステーキハウス『ステーキロッヂ』『肉と炒め野菜 ステーキロッヂ』は、10月4日を「ジューシーの日」とする毎年恒例の還元施策として、2025年10月4日（日）〜10日（土）の期間、人気メニュー「ハラミステーキ」を全グラム200円オフで提供する。さらに来店客には次回利用できる200円クーポンも配布し、リピーター獲得を狙う構成となっている。
記念日にひもづけた分かりやすい還元企画は、お客様にも喜ばれやすく、現場としても取り入れやすい施策ですよね。
語呂合わせの記念日（10月4日＝ジューシー）を軸にした期間限定割引と、次回クーポン配布を組み合わせる手法は、単発集客だけでなく再来店導線まで設計する販促の典型例といえます。
同様に自店の商品特性に合う記念日や語呂合わせを探して定番化する道もありますし、割引だけでなく次回クーポンのような再来店施策を組み合わせて効果を広げる道も考えられます。期間を短く設定し話題性を高める手法も一つの選択肢です。
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