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店舗集客支援サービス「カンリー店舗集客」が、焼肉店向けに無料レポートを公開した。内容は、来店客が必ずしも予約媒体経由で店を探しているわけではなく、Googleマップ上の情報整備が集客に直結するという指摘。Googleビジネスプロフィール・自社HP・各種SNSを一括管理する必要性が背景にある。詳細な効果データや調査規模は記事内では明らかにされていない。
予約サイトに掲載しているから安心、と思っていた経営者ほど、実はGoogleマップ経由の見込み客を取りこぼしているかもしれず、不安を覚える指摘です。
予約媒体への出稿だけでなく、Googleマップやビジネスプロフィールの情報整備が来店経路として重視される流れは、焼肉店に限らず飲食業界全体で強まっている構造的な変化といえます。
Googleビジネスプロフィールの情報を自店で定期的に更新するという道もあれば、カンリーのような一括管理サービスを使ってHP・SNS・マップ情報をまとめて整えるという道もあります。まずは無料レポートなどで自店の現状を確認するところから始める方法も考えられます。