タコベル、フライドポテト入りの新作ブリトーを期間限定販売

期間限定メニューの企画や告知準備は手間がかかるものですが、話題性を生む工夫として参考になる事例です。

ファストフードチェーンでは、本国限定メニューの逆輸入や期間限定商品で来店動機を作る動きが継続的に見られます。SNSキャンペーンと連動させることで、発売前から話題を作る手法も一般的になっています。

自店でも既存メニューの一部をアレンジした期間限定商品を企画する、SNSでの事前告知・試食会的な仕掛けで話題性を作る、特定店舗限定の施策で話題を集中させるといった方法が考えられます。