飲食note アプリ版毎日のニュースで、読めば読むほど、飲食経営が強くなる入手しゃぶしゃぶ温野菜（レインズインターナショナル）は8月31日の「野菜の日」にちなみ、8月28日～9月6日に食べ放題全コースを831円割引する「野菜の日キャンペーン」を実施する。利用は2名以上・値引き前会計が条件で、専用クーポン画面の提示が必要。あわせて1万円分の食事券が5名に当たる「野菜の日SNSキャンペーン」も展開し、話題化とリピーター獲得を狙う構成になっている。
季節の記念日にちなんだ割引企画、集客の一手として気になる経営者は多いはずです。
語呂合わせや記念日に絡めた期間限定値引きは、単価を下げずに来店頻度を上げる定番の販促手法として飲食業界で広く使われています。今回のように割引とSNS施策を組み合わせる形も、拡散を狙う施策として一般的です。
自店でも記念日や語呂合わせに絡めた期間限定施策を検討する道もあれば、SNS投稿を条件にした特典で拡散を狙う道もあります。既存の割引施策の効果測定をしながら、無理のない範囲で取り入れる方法も考えられます。
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