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銀座コージーコーナーは2026年10月16日から、全国の生ケーキ取扱店（北海道・九州地方、福井・京都・滋賀・鳥取・島根・山口・愛媛・高知を除く）でハロウィン限定スイーツ5品を販売する。プチケーキの詰め合わせやパンプキンプリンなど、かぼちゃや紫芋といった季節食材を使用し、おばけ・黒猫・ドラキュラなどハロウィンの定番キャラクターをモチーフにした見た目で展開する。10月31日のハロウィンイベントやパーティー需要を狙った季節限定商品企画である。
季節イベントに合わせた限定商品は、売場を華やかにしつつ客単価も上げられる施策として、多くの経営者が関心を持つテーマですよね。
洋菓子チェーンによるハロウィン限定スイーツの発売は、季節商材で来店動機と話題性を作る定番の販促手法の一例と言えます。全国チェーンならではの規模で一斉展開している点が特徴です。
個人店でも、仕入れ可能な食材や既存メニューのアレンジでハロウィン風の見た目や名称を付けるだけで季節感を演出できるという道もあります。また、SNS映えを意識したビジュアル重視の限定商品を少量から試してみるという方法も考えられます。
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