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京都北白川ラーメン魁力屋を展開する株式会社魁力屋（京都市中京区、代表取締役CEO田口剛）は、2026年10月1日より京都市内店舗で「KAIRIKI学割スタンプカード」の配布を開始する。学生を対象に定食が常時150円引きとなり、スタンプを10個貯めるとラーメン1杯が無料になる特典を用意。学生の街である京都の立地特性を活かし、学生客の継続利用を促す施策となっている。
学生街という立地を活かした施策に、同じエリアで商売をする経営者なら思わず頷いてしまうかもしれません。地域の客層に合わせた工夫は、日々の売上づくりに直結する悩みどころです。
ラーメン業態では学生など若年層のリピート獲得が売上の安定に直結しやすく、今回のスタンプカードは割引と無料特典を組み合わせて来店頻度を高める典型的な囲い込み施策と位置づけられます。京都のような学生比率の高いエリアでは、こうした属性別施策が競合との差別化要因になりやすい傾向があります。
同様の施策を取り入れる場合、割引額やスタンプ達成条件を自店の客単価・原価構造に合わせて調整するという道もありますし、学生証提示など対象者の絞り込み方法を工夫する道もあります。また、スタンプカードのデジタル化によって運用負荷を抑えつつ効果測定をしやすくするという選択肢も考えられます。
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