あみやき亭、中部地区で「焼肉の日WEEK」開催 九州産和牛の期間限定メニューも

焼肉の日という季節の話題性をうまく使ったキャンペーン、気になる経営者も多いのではないでしょうか。

語呂合わせ記念日に合わせた期間限定施策は、既存アプリ会員の来店頻度を上げつつ、限定メニューで新規客の関心も引く定番の集客手法として業界内でよく見られます。

自店でも記念日やアプリポイント倍増を組み合わせた短期施策を試す道もあれば、限定食材メニューで単価アップを狙う道もあります。まずは小規模な期間限定企画から効果を検証するという進め方も考えられます。