不二家は全国の不二家洋菓子店で、「マロンモンブラン」と「チョコ生ケーキ(小物)」を各537円から268円へ約半額にするキャンペーンを2026年9月21日~23日の3日間実施する。シルバーウィークの来店促進企画で、数量限定・予約不可・1会計あたりの購入制限を設けている点が特徴。既存の定番商品を活用した短期集客施策といえる。
連休の集客をどう作るか、多くの店が頭を悩ませる時期に、こうした具体的な販促事例は参考になります。
新商品開発ではなく既存の人気商品を活用し、期間・数量・購入制限を明確にした短期キャンペーンで、シルバーウィークという需要の波を捉える典型的な販促手法です。チェーン店ならではの全国一斉展開という規模感も特徴です。
定番商品の値引きで話題性と来店動機を作るという方法もあれば、数量限定にすることで来店タイミングを分散させずに購買意欲を高めるという方法もあります。自店の看板商品で同様の期間限定施策を試すという道も考えられます。
家庭料理テイクアウトの「マチルダ」、東京都庁内に弁当販売ステーション開設へ
給食管理システムの会社がテレビCMに初挑戦、人気ドラマとタイアップ
食事補助「チケットレストラン」がApple Pay・Google Pay対応に、カード不要のタッチ決済へ
「Rリザーブ」500店舗突破、Google直接予約対応の格安ネット予約システムがキャンペーン開始
ラスカ平塚に11月、リンツ・インド料理・ラーメンなど4店舗が新規出店飲食noteは、業界ニュースとAIコンサル「フクタン」の解説を毎日無料で読める、飲食経営者のためのメディアです。無料会員になると、自分の業態を選んで関係するニュースを前に出せます。
飲食noteを続けて読んでいただいています。無料会員になると、自分の業態を選んでその業態のニュースを前に出せて、気になるタグの新着もフクタンの解説つきで受け取れます。