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神戸のUCCコーヒー博物館が開館30周年を記念し、金箔コーヒーを含む期間限定メニュー30種を展開する。おなじみの3色缶を使ったミルクコーヒー缶グラノーラなど、既存商品を活かした新メニューも登場。ヨーグルトや苺と缶コーヒーの甘みを組み合わせるなど、既存ブランド資産を活用した企画性の高いラインナップとなっている点が特徴。
周年イベントの企画づくりに頭を悩ませる経営者は多いはず。既存の看板商品をどう新しい形で見せるかというアイデア出しの難しさに共感します。
周年記念という節目を使い、既存商品（3色缶コーヒー）を軸に期間限定メニューを多数展開する手法は、ブランド資産を再活用した集客施策の一例といえます。単発の新商品開発ではなく、既存資産の再構成による話題化という位置づけです。
自店でも節目のタイミングに合わせて既存の定番商品をアレンジした限定メニューを企画する道もありますし、SNS映えを意識した見た目のインパクトを重視する道もあります。また、複数メニューを一気に展開して話題性を高める方法と、少数精鋭で質を高める方法のどちらを選ぶかも検討の余地があります。