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くら寿司は10月16日より生活雑貨店「3COINS」との初コラボを開始する。くら寿司では3COINSカラーを意識した「豆乳グリーンスムージー」（税込300円、一部店舗で価格差あり）を提供し、限定コラボステッカーを付属。3COINS側では、くら寿司の名物「ビッくらポン！」を再現した組み立てカプセルトイキットなど「おうちでくら寿司体験」グッズを販売する。外食と雑貨ブランドが連携し、店舗体験を自宅でも楽しめる形で再現する企画となっている。
異業種とのコラボは話題作りとして魅力的だが、実際に企画・調整する負担の大きさは経営者ならよく分かるところだと思います。
大手チェーンが若年層に人気の雑貨ブランドと組むことで、店舗来店と商品購入の両方で接点を増やす動きと位置づけられます。ロイヤルティの高い顧客層への訴求だけでなく、SNSでの拡散も狙った販促施策といえます。
規模の大きいコラボでなくても、地域の人気店や話題の小売と組んで限定メニューやグッズを展開するという道もあります。また、既存商品にちょっとしたノベルティやパッケージの工夫を加えるだけでも、SNS拡散のきっかけになり得ます。
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