「肉の日」販促、チェーン各社が集客に活用する定番施策に

毎月訪れる語呂合わせの記念日を、集客のきっかけとして活用したいと考える経営者は多いはずです。小さな施策でも積み重なれば来店動機になり得ます。

「肉の日」は業界横断で定着した販促の切り口であり、単価の高い肉料理を扱う業態ほど活用しやすい構造にあります。デリバリー各社のクーポン施策とも連動しやすく、実店舗とデリバリーの両面で使われている点が特徴です。

自店でも「肉の日」や語呂合わせの記念日に合わせた限定メニューや割引を試す方法もありますし、デリバリープラットフォームのクーポン施策と連携する道もあります。あるいは、他社の実施内容を継続的に観察し、自店の客層に合う形にアレンジして取り入れるという選択肢も考えられます。