飲食業界ニュース
飲食note アプリ版毎日のニュースで、読めば読むほど、飲食経営が強くなる入手
無料会員になると、自分の業態のニュースが前に出ます飲食noteの会員登録は無料です。業態を選ぶとその業態のニュースが前に並び、気になるタグの新着も受け取れます。無料で会員登録アプリのQRコードスマホで読む
飲食note › ニュース › 商品開発

ガスト、テイクアウト限定「幻のオムライスフェア」を開催へ

ウォーカープラス
2026年8月12日 飲食note
ガスト、テイクアウト限定「幻のオムライスフェア」を開催へ

ファミリーレストランのガストが、テイクアウト向けに期間限定メニューを楽しめる「幻のオムライスフェア」を開催する。自宅でファミレスの味を楽しめる企画で、テイクアウト需要を取り込む狙いがあるとみられる。詳細な販売期間や価格などは記事内で確認できる情報が限られているため、ここでは開催の事実にとどめる。

フクタンのひとこと

新メニューの企画や販促の打ち出し方に頭を悩ませている経営者は多いはずです。大手チェーンの動きは気になるところですよね。

大手ファミレスチェーンがテイクアウト需要を取り込むために期間限定メニューを打ち出す動きは、コロナ禍以降定着した戦略の一つと位置づけられます。中小店にとっても、限定感を演出した商品開発は集客のヒントになり得ます。

自店でも期間限定・数量限定のテイクアウトメニューを企画してみるという道もありますし、SNSで「幻の◯◯」といった話題性のあるネーミングを工夫するという道もあります。大手の動向をそのまま真似るのではなく、自店の強みに合わせて取り入れる方法も考えられます。

「商品開発」の新着を、フクタンの解説つきで受け取れます。無料会員登録

参照元の記事を読む(ウォーカープラス)

商品開発大衆食堂・レストラン中食
フクタンの経営ノートこの話題の基本と最近の動きを、フクタンが1ページにまとめています。
続けて読む同じ話題の最近のニュースです。

飲食noteは、業界ニュースとAIコンサル「フクタン」の解説を毎日無料で読める、飲食経営者のためのメディアです。無料会員になると、自分の業態を選んで関係するニュースを前に出せます。

飲食noteを続けて読んでいただいています。無料会員になると、自分の業態を選んでその業態のニュースを前に出せて、気になるタグの新着もフクタンの解説つきで受け取れます。