飲食note アプリ版毎日のニュースで、読めば読むほど、飲食経営が強くなる入手
外食支援策として「Go To Eat」の商品券制度が再び検討されているとの報道。前回実施時にはポイント付与やクーポンの転売・悪用といった問題が発生した経緯があり、今回はネット予約業者が最も恩恵を受けるのではないかとの見方が出ている。政府による外食支援・消費喚起策の一環として位置づけられるが、具体的な制度設計や実施時期は現時点で明らかになっていない。
過去のGo To Eatで恩恵を感じられなかった、あるいは制度の複雑さに振り回された経営者も多いのではないでしょうか。再び同様の制度が検討されていると聞くと、期待と警戒が入り混じる気持ちになります。
外食支援策は景気対策として繰り返し打ち出されやすい一方、過去の実施では一部業者や悪用者が利益を得て、現場の店舗に十分な恩恵が行き渡らなかったという指摘があります。今回もネット予約業者が最も潤うのではという見方が出ており、制度設計次第で店舗側の恩恵が左右される構造は変わっていないと考えられます。
制度の詳細が固まる前から、自店の予約導線やポイント施策に組み込めるよう情報収集を進めておくという道もあります。また、ネット予約業者への手数料負担と集客効果を天秤にかけ、依存度を見直すタイミングと捉える道もあります。制度頼みにせず、自力の販促施策と組み合わせて活用する姿勢も選択肢の一つです。
在日台湾・韓国・香港人KOCでインバウンド集客、低コストUGC蓄積サービス登場
飲食店選びは「立地・価格・口コミ」が決め手、情報発信と口コミ返信で来店意欲7割アップという調査結果
渋谷の屋外広告と飲食店をつなぐ新プロモーション、京王エージェンシー×ぐるなびが始動
飲食店の「決済」基礎知識、仕組みと選び方を整理する
店舗集客プラットフォーム「口コミコム」、九州・沖縄の宿泊外食産業展に出展飲食noteは、業界ニュースとAIコンサル「フクタン」の解説を毎日無料で読める、飲食経営者のためのメディアです。無料会員になると、自分の業態を選んで関係するニュースを前に出せます。
飲食noteを続けて読んでいただいています。無料会員になると、自分の業態を選んでその業態のニュースを前に出せて、気になるタグの新着もフクタンの解説つきで受け取れます。
