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八王子駅前に韓国料理店が続々出店、地域密着型チェーンの多店舗展開が進む

八王子ジャーニー
2026年9月29日　飲食note

八王子駅北口のパーク壱番街通り沿いに、韓国料理店『豚キング』の2号店が2026年9月24日にオープンした。駅前銀座通りにある1号店に続く出店で、場所はOK-3ビル5階。駅北口から徒歩7分の立地で、本場韓国の味を提供する店舗として地域での認知拡大を狙う多店舗展開の一例といえる。

フクタンのひとこと

1号店が軌道に乗り、いよいよ2号店へと踏み出す姿は、同じ道を歩む経営者にとって励みになるニュースではないでしょうか。

駅前という好立地でのエリア内多店舗展開は、既存顧客の認知や信頼を土台に新規出店リスクを抑える戦略として位置づけられます。韓国料理は近年人気が続く業態であり、地域密着での2号店展開はその需要の裏付けとも読み取れます。

1号店の実績を活かして近隣に2号店を出す方法もあれば、あえて商圏を変えて新たな客層を開拓する方法もあります。いずれにせよ、既存店のブランドや評判をどう新店舗に引き継ぐかが鍵になるという考え方もあるでしょう。

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出店・閉店・M&A韓国料理

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