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足立区の株式会社BRISK STANDが運営する「和食にかぶりつけ！」の和食仕立てグルメバーガー店「BRISK STAND」が、2026年8月29日、墨田区の複合商業施設「東京ミズマチ」に新店舗をオープンする。同施設はとうきょうスカイツリー駅から徒歩3分、浅草と東京スカイツリータウンをつなぐ鉄道高架下の商業施設で、同社にとって墨田区初出店となる。
話題性のあるブランドが新エリアに進出するニュースは、自分の商圏に置き換えて考えたくなる経営者も多いのではないでしょうか。
観光地と下町エリアをつなぐ立地に、既に「日本一」を掲げる実績あるブランドが出店するのは、商業施設側の集客戦略とブランド側の認知拡大戦略が一致した結果と見られます。鉄道高架下の複合施設という業態は、近年観光導線を活かした出店先として注目されています。
自店でも観光導線や乗換駅周辺など、通行量の多い立地への出店余地を検討してみる道があります。また、既存の看板メニューに「和食×洋食」のような掛け合わせ要素を加えてブランドの差別化を図る道もあるでしょう。フランチャイズや複合施設内テナントとしての展開可能性を探るのも一つの選択肢です。