飲食店予約サービス「food back」、2期目のアンバサダー制度で企業コラボ強化へ

予約サイトからの送客だけに頼らず、新しい人の流れを作ろうとする動き自体は、集客に悩む店舗にとって気になる話題ではないでしょうか。

food backはもともと幹事のプロモーション活動を軸にした予約サービスで、今回のアンバサダー制度はその発展形として、信頼度の高いユーザーを核に企業を巻き込んだ集客導線を作ろうとする位置づけです。単なるポイント還元にとどまらず、コミュニティ運営やコラボ企画に軸足を広げている点が特徴といえます。

こうした外部サービスのアンバサダー施策に自店を乗せてみるという道もありますし、まずは動向を見ながら自店独自の常連客・SNSフォロワーを軸にした紹介施策を育てるという道もあります。いずれにしても、送客チャネルを一つに依存しない体制づくりを検討する材料にはなりそうです。