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日高屋タンメンが給食に、創業者の故郷・日高市で市制35周年記念メニュー

埼玉新聞
2026年10月4日 飲食note
日高屋タンメンが給食に、創業者の故郷・日高市で市制35周年記念メニュー

埼玉県日高市が市制施行35周年を迎えたことを記念し、外食チェーン「日高屋」監修のタンメンが市立学校の学校給食で提供された。日高屋を運営するハイデイ日高(さいたま市大宮区)の創業者・神田正会長の出身地が同市であることが背景。チーズ巻などアレンジメニューも加えられ、児童からは「野菜はあまり食べないけれど、これはとてもおいしい」との声が上がった。

フクタンのひとこと

地元出身の創業者のチェーンが、故郷の子どもたちの食卓に特別な形で登場したというのは、経営者にとっても誇らしく、また商売冥利に尽きる出来事だと感じられるのではないでしょうか。

これは自治体の記念事業と外食チェーンのブランド力が結びついた地域連携型のプロモーション事例であり、単なる販促を超えて企業の社会的認知や好感度を高める効果が期待できる位置づけにあります。創業者の出身地という物語性が、メニューの単なる提供以上の話題性を生んでいる点が特徴的です。

自店や自社の創業者・ゆかりの地との関係性を掘り起こし、地域行事や学校給食などの公共的な場での露出につなげるという道もあります。また、看板メニューを子ども向けにアレンジして提供することで、新しい客層やファン層の獲得を図るという方法論も考えられます。自治体との連携を模索し、地域密着のブランディングを進めるという選択肢も一案です。

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