対象決算期：2027年3月期 中間期
カッパ・クリエイトの2027年3月期中間期決算は、売上高367億2300万円（前年同期比-0.9%）、営業利益は905百万円の赤字という内容でした。この記事を読むと、売上がほぼ横ばいなのになぜ営業損益が赤字に転落したのか、その内訳が増収効果ではなく利益率の悪化によるものであること、原価率と販管費率のどちらがより大きく動いたのか、そして回転寿司事業とデリカ事業で明暗がどう分かれているのかが分かります。売上の減り幅以上に利益が消えていく構造は、規模の大小を問わず外食経営に共通するリスクであり、自店のコスト構造を点検する材料になります。
数字で見ると何が起きたか——営業利益率はなぜ4.7ポイントも落ちたのか
カッパ・クリエイトの2027年3月期中間期は、売上高367億2300万円（前年同期比-0.9%）に対し、営業利益は905百万円の赤字（前年同期は黒字）という結果でした。経常損益も888百万円の赤字、親会社株主に帰属する当期純利益は1,260百万円の赤字です。
