梅田「LINKS DINING」全22店舗リニューアル完了、8月から12店舗が新規オープン

商業施設のテナントとして出店している飲食店経営者にとって、フロア全体の刷新は集客環境が大きく変わる出来事であり、期待と緊張が入り混じるニュースだと思います。

駅前や商業施設内の大型レストランフロアでは、開業から一定年数が経つと集客力維持のために複数店舗を巻き込んだ一斉リニューアルが行われることがあり、今回のケースもその一例と位置づけられます。全22店舗という規模の入れ替え・刷新は、フロア全体のブランド力を底上げする狙いがあると考えられます。

商業施設に出店している経営者であれば、周辺テナントの刷新タイミングに合わせて自店のメニューや内装を見直すという道もありますし、逆に変化の少ない安定した業態として差別化を図るという道もあります。新規出店を検討する立場であれば、大型リニューアル直後のフロアは話題性や送客効果が見込める時期として注目する選択肢も考えられます。