飲食note アプリ版毎日のニュースで、読めば読むほど、飲食経営が強くなる入手
ルミネ荻窪は2026年8月20日〜9月16日、開業45周年と杉並区公式キャラクター「なみすけ」誕生20周年を祝う「なみすけとアニバーサリー」を開催する。期間中は館内で限定コラボメニューやグッズ、グリーティング、カプセルトイ等を展開し、20組が当たる「なみすけのバースデーパーティー」も実施する。館内全体をなみすけ一色にした集客企画で、商業施設と飲食テナントが連動する形の販促イベントとなる。
周年企画やキャラクターコラボの集客施策は、来店動機を作りたい飲食店経営者にとって参考になる事例だと感じる方も多いのではないでしょうか。
商業施設全体でキャラクターとの周年コラボを展開し、限定メニューやグッズ、体験企画を組み合わせて集客を図る手法は、テナント飲食店にとっても来店動機付けの一環として位置づけられます。地域密着のキャラクターを活用する点も特徴的です。
自店でも地域キャラクターや周年記念と絡めた期間限定メニューを企画する道もあれば、商業施設の集客企画に相乗りしてコラボ商品を展開する道もあります。SNS映えするグッズやフォトスポットと組み合わせて発信力を高める方法も選択肢の一つです。
USEN主催セミナーに180名超が集結、テーマは「飲食店のファンづくり」
低評価クチコミを経営改善のヒントに変える専門メディア「星イチ研究所」が始動MEOツール「STOREPAD」、ITreview評価で8期連続の高評価を獲得
口コミ収集アンケートに店舗マスコットを表示、SweetLeapが機能追加
卸・仕入れサイト「スーパーデリバリー」10年ぶりのユーザー会、渋谷で開催へ飲食noteは、業界ニュースとAIコンサル「フクタン」の解説を毎日無料で読める、飲食経営者のためのメディアです。無料会員になると、自分の業態を選んで関係するニュースを前に出せます。
飲食noteを続けて読んでいただいています。無料会員になると、自分の業態を選んでその業態のニュースを前に出せて、気になるタグの新着もフクタンの解説つきで受け取れます。
