ウーバーイーツ、日本上陸10年で3年連続黒字へ 食事以外の配達拡大がカギに

デリバリーを導入している、あるいは検討している飲食店経営者にとって、プラットフォーム側の経営状況は他人事ではありません。手数料体系やサービスの持続性に関わる話として気になるニュースではないでしょうか。

フードデリバリー業界は国内外で競合の撤退や赤字が相次ぐ中、ウーバーイーツは食事以外の配達領域を拡大することで収益基盤を多様化させ、黒字を維持しています。スーパーやドラッグストアとの連携強化は、飲食店単体への依存を減らすプラットフォーム側の生存戦略とも言えます。

飲食店側としては、デリバリー依存度を見直し自社配達や予約サイトとの併用を検討する道もありますし、逆にプラットフォームの成長を追い風として掲載メニューや時間帯を拡充する道もあります。手数料負担とのバランスを見ながら、複数チャネルを使い分ける選択肢も考えられます。