USEN主催セミナーに180名超が集結、テーマは「飲食店のファンづくり」

新規集客に加えてリピーターづくりに悩む経営者は多く、こうしたセミナーに関心が集まるのも頷けます。180名超の申し込みという数字からも、業界全体の課題意識の高さが伝わってきます。

広告費をかけた新規集客だけでなく、常連客との関係性を築く「ファンづくり」への注目度が高まっている状況を示す一例といえます。SNSやコミュニティ活用など、集客の手法自体が多様化していることの表れでもあります。

セミナーやウェビナーで他店の事例を学ぶという道もあれば、自店の常連客データを見直して独自にファン施策を組み立てるという道もあります。まずは情報収集の場として活用し、自店に合う形に落とし込むという進め方も考えられます。