外部媒体より自社アプリ？飲食店の集客意識調査でリピーター重視の傾向が鮮明に

外部媒体の掲載費や手数料に負担を感じつつも、自社でシステムを構築・運用する余力がないというジレンマを抱える経営者は多いのではないでしょうか。多忙な現場ではまず「導入後にちゃんと回せるか」が一番の不安材料になりますよね。

今回の調査結果は、飲食店の集客戦略が外部プラットフォーム依存から自社顧客基盤の構築へとシフトしつつある業界全体の流れを裏付けるものと言えます。ただし自社アプリの必要性を感じていても、実際の導入・運用フェーズで人手不足という構造的な課題にぶつかる店舗が多いことも示されています。

いきなり自社アプリをフル装備で導入するのではなく、既存のPOSやLINE公式アカウントなど手持ちのツールを活用してリピーター施策を小さく始めるという道もあります。また、企画から運用まで伴走してくれる外部サービスを部分的に取り入れ、社内リソースを補完しながら段階的に自社媒体へ比重を移していくという方法も考えられます。