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夜アイス専門店「21時にアイス」を展開する株式会社IFREA DININGが、SNS総フォロワー60万人超のグルメ系インフルエンサー「りお【元爆食いJK】」との第2弾コラボを実施する。昨年の第1弾が好評でSNS上でも反響を集めたことを受け、今回は「りおを、まるごと味わう。」をテーマにした期間限定メニュー全4種を発売する。夜の“締めアイス”文化を提案する同店らしい、インフルエンサー起用による話題づくりの取り組みとなっている。
新メニューを打ち出しても反応が薄い中、フォロワー数の多いインフルエンサーとのコラボで話題化できると聞くと、自店でも取り入れたくなる経営者は多いのではないでしょうか。
インフルエンサーとのコラボ商品展開は、SNS上での拡散力を借りて新規客の来店動機を作る販促手法として定着しつつあります。今回は昨年好評だった企画の第2弾という位置づけで、継続的な関係構築がリピーターやファン層の形成につながっている点が特徴です。
インフルエンサー起用は一度きりで終わらせず、継続コラボによってファンの定着を狙う道もあります。一方で、自社の常連客や地域のSNS発信力のある個人と組む、より小規模で身近な形での協業から始めるという選択肢も考えられます。
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