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クレープ店がデジタルサイネージ導入、売上10%増・客数23%増の効果

マイナビニュース
2026年10月26日　飲食note

ソニーの法人向け液晶ディスプレイ「ブラビア」をデジタルサイネージとして導入したマリオンクレープで、売上が約10%、客数が約23%増加したことが示された。店頭での商品訴求力を高める施策として、サイネージ活用の効果が具体的な数値で実証された事例として紹介されている。

フクタンのひとこと

販促に力を入れても効果が見えにくく悩む経営者は多いはずです。数字で裏付けられた事例は、次の一手を考えるうえで心強い材料になります。

店頭での視覚訴求を強化する動きは飲食業界全体で広がっており、特に小規模・単品特化型の店舗でも導入しやすい機器が増えています。今回の事例は、設備投資が集客に直結し得ることを具体的な数値で示した点で注目されます。

サイネージ導入を一気に進めるのではなく、まずは一部店舗で試験導入し効果を検証するという道もあります。また、既存のPOPやメニュー表の見直しなど、低コストでできる視覚訴求の工夫から着手する選択肢も考えられます。

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