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しゃぶしゃぶ温野菜、食べ放題コースを平日20%OFF・休日10%OFFに

神戸ジャーナル
2026年9月11日　飲食note

しゃぶしゃぶ温野菜が三宮店ほか全店で、食べ放題コースの割引キャンペーンを実施する。期間は2026年9月14日（月）から30日（水）まで。平日はお会計から20％OFF、休日は10％OFFとなり、期間中いつでも通常より割安に食べ放題を楽しめる内容となっている。

フクタンのひとこと

食べ放題という高単価商品で集客を仕掛ける動きは、多くの経営者にとって関心の高いテーマではないでしょうか。

平日と休日で割引率を分けているのは、来店が集中しやすい休日よりも平日の需要を掘り起こしたいという狙いが見えます。しゃぶしゃぶ・食べ放題業態全体で、閉店リスクの高い平日を割引で埋める施策は珍しくありません。

自店でも曜日別に割引率を変えて需要を平準化する方法や、期間限定キャンペーンとして告知効果を狙う方法など、複数のアプローチが考えられます。単純な値下げではなく、来店動機の弱い時間帯にだけ絞って割引を当てるという発想も一つの道です。

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