「カレーうどん甲子園」第4回、初のノミネート制で全国60店が決選投票へ

うどん一杯にも工夫を凝らす日々を、こうした形で全国発信できる場があるのは励みになりますね。

単品メニュー特化型のご当地イベントは、店舗の認知拡大とSNS拡散を狙える販促手段として定着しつつあります。今回のノミネート制導入は、店舗発信だけでなくファンの投票行動も巻き込む仕組みへの進化と言えます。

こうした全国規模のコンテストへのエントリーは、メニュー開発のモチベーションや話題作りにつながる一方、投票依頼などの運営負荷も伴います。自店の客層や体制に合わせて参加の是非を検討する道もありますし、地域の類似イベントから小さく始めてみる道もあります。