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中華ファミレス「バーミヤン」が40周年を記念し、紅白をテーマにした新メニュー「謝謝バーミヤン」を展開する。周年施策として節目を打ち出し、来店促進とブランド訴求を狙う内容だが、具体的なメニュー内容や販売期間などの詳細は記事からは確認できない。
長年続くブランドが節目を祝う企画は、経営者としても励みになる話題ですよね。
周年記念メニューは、チェーン店が話題性を作りブランドの歴史を訴求する定番の手法として位置づけられます。
周年施策として限定メニューを出す方法や、SNS発信と組み合わせて話題化を図る方法など、規模に応じたアレンジの余地があるという道もあります。