四日市の中華料理店「虹橋食堂」笹川通り店が閉店、系列は1店舗に

長年通っていた常連客にとって、思い出の詰まった一軒が閉じるのは寂しいものです。子どもの誕生日を祝ってもらったという声が寄せられるほど、地域に根付いた存在だったことがうかがえます。

複数店舗を展開するグループ企業であっても、立地や採算によって一部店舗を閉じ、拠点を集約する動きは珍しくありません。今回のケースも、系列2店舗のうち1店舗に絞り込む形での再編と見られ、会員特典など顧客サービスは他店舗へ引き継がれています。

多店舗展開する事業者にとっては、不採算店舗を早めに見極めて撤退し、残る店舗にリソースを集中させるという道もあります。一方で、閉店時に会員特典や顧客との関係を近隣店舗へスムーズに引き継ぐ仕組みを整えておくことで、顧客離れを最小限に抑えるという方法も考えられます。