モスバーガーの期間限定“肉厚バーガー”がSNSで話題、実食レビューに絶賛の声

新商品を出すたびにSNSでの反応が気になる、という経営者は多いはずです。ボリュームや肉の旨みという分かりやすい魅力が拡散のきっかけになっている様子は、参考になる部分があります。

大手チェーンは季節ごとに期間限定メニューを投入し、実食レビューやSNSの口コミを通じて話題化を狙う手法を定着させています。ハンバーガーというシンプルな商品でも、肉のボリュームや旨みを前面に出すことで強い反応を引き出せることが今回の事例からもうかがえます。

自店でも期間限定・数量限定の看板商品を作り、SNSでの拡散を狙うという道もあります。また、味の強さやボリューム感など分かりやすい特徴を打ち出すことで、口コミが生まれやすくなるという考え方も一つの参考になりそうです。