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すかいらーくレストランツが運営する「しゃぶ葉」は2026年7月23日から、数量限定で「夏祭りキャンペーン」を実施する。目玉は「縁日くじ」で、はずれなしでオリジナルタオルや待ち受け画像が当たり、上位賞には2枚同時焼きワッフルメーカーやお値引き券も用意される。来店客の“こまめどり”に合わせてくじを引ける仕組みで、夏の来店促進を狙った販促企画となっている。
夏場は客足が鈍りやすい時期だからこそ、こうした季節イベントで来店動機を作る工夫には共感する経営者も多いはずです。ノベルティやくじといった小さな楽しみが、リピート来店の呼び水になることを実感している方も多いでしょう。
大手チェーンが「はずれなし」の景品企画を打ち出すのは、単価アップだけでなく来店頻度を高める販促の定番手法です。しゃぶ葉のような食べ放題業態では、来店体験そのものに付加価値を持たせることで、価格競争とは別の軸で集客力を維持しようとする動きが見られます。
個店でも、景品やノベルティを使ったくじ企画を小規模に導入し、来店のきっかけを増やすという方法があります。また、SNSでの拡散を意識したオリジナルグッズや、期間限定・数量限定という仕掛けで話題性を作る道も考えられます。コストをかけずに実施するなら、ドリンク一杯サービスやポイント制の簡易くじなど、身近な形で応用する選択肢もあるでしょう。
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