マクドナルド「トクニナルド」第4弾、ナゲット15ピースを250円引き490円に

サイドメニューの割引企画とはいえ、大手が仕掛ける値下げキャンペーンの話題を目にすると、自店の客単価や来店動機づけへの影響が気になる経営者も多いはずです。

マクドナルドはここ数年、定番商品を期間限定で割引く「トクニナルド」を年間シリーズ化し、ソースやキャラクターコラボを絡めて来店頻度を上げる仕組みを継続的に運用している。単発の値下げではなく、話題性づくりと副菜単価の維持を両立させる販促モデルとして位置づけられる点が特徴。

個店であればナゲットのような単品を丸ごと割引くのは難易度が高いが、季節限定ソースやトッピングを付加して価格の見え方を変える手法は応用できる余地がある。また、キャラクターやコラボ企画で来店理由をつくる発想は、規模に関わらずSNS発信や店内POPの工夫として取り入れる道もある。