くら寿司、2027年にタイ・バンコク進出 東南アジアへ初上陸

海外進出のニュースを見ると、規模感の違いに気圧されつつも、自店の商売にどう活きるヒントがあるか気になりますよね。

回転寿司大手が国内市場の成熟を見据え、米国・台湾に続き東南アジアへ活路を広げる動きです。訪日リピーターの多いタイを選んだ点は、インバウンド需要を海外店舗誘致に転用する発想として業界内でも注目されています。

大手の海外展開は資金力を前提にした話ですが、訪日客の消費行動を分析して国内店舗のメニューや接客に反映するという道もあります。またインバウンド客の多い地域では、海外での認知度向上を逆輸入的に集客につなげる工夫を検討する道も考えられます。