
ケンタッキーは2026年9月16日より新メニュー「にんにく醤油チキン」を数量限定で発売した。価格は340円。にんにくと醤油の風味に唐辛子や胡麻のアクセントを加えた商品で、昨年登場し好評につき完売したという別添ソースは「超にんにく醤油マヨ」としてリニューアルされ、あわせて展開される。
季節限定メニューの反響は、次の販促企画を考える上でも気になる情報ですよね。
大手チェーンが季節性や話題性のある味付け(にんにく×醤油)で限定商品を打ち出し、過去に好評だった要素をパワーアップして再投入するのは、リピーター喚起の定番手法の一つです。
自店でも季節限定メニューや過去の人気メニューのアレンジ再登場を検討する道もありますし、SNSでの反応を見ながら数量限定・期間限定の打ち出し方を工夫する道もあります。
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