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くら寿司、増収でも営業利益45%減の裏側は販管費率上昇

決算ウォッチ
2026年9月12日 飲食note
くら寿司、増収でも営業利益45%減の裏側は販管費率上昇

対象決算期:2026年10月期 第3四半期

くら寿司の2026年10月期第3四半期決算は、売上高189,684百万円(前年同期比+4.4%)と増収を確保した一方、営業利益は2,845百万円(同-45.2%)と大きく落ち込んだ。この記事を読むと、増収にもかかわらず利益がここまで縮んだ理由が、原価率よりも販管費率の上昇にあることが分かる。また、通期計画に対する現時点の進捗状況や、キャンペーン運用や限定コラボ企画を巡る一連の出来事が経営面でどう位置づけられるかも整理する。加えて、数店舗〜数十店舗規模の経営者が自店の販管費管理やキャンペーン運用に応用できる視点も提示する。売上が伸びているのに利益が減るという構造は、規模の大小を問わず起こり得るため、自店の損益計算書を見直すきっかけとして参考にしてほしい。

数字で見ると何が起きたか

くら寿司の2026年10月期第3四半期は、増収減益という結果に終わった。売上高は189,684百万円で前年同期比+4.4%と伸びたが、営業利益は2,845百万円で同-45.2%、経常利益は3,469百万円で同-37.7%、親会社株主に帰属する当期純利益は2,030百万円で同-41.3%と、利益系の指標は軒並み大きく減少している。

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