飲食note アプリ版毎日のニュースで、読めば読むほど、飲食経営が強くなる入手
ポスタス株式会社が提供する飲食店向け店舗運営DXプラットフォーム「POS＋ foodシリーズ」が、2026年度グッドデザイン賞（主催：公益財団法人日本デザイン振興会）を受賞した。同シリーズはPOSを中心に、ハンディオーダー、セルフオーダー、テーブルトップオーダー、セルフレジ、会員管理、店舗分析などを連携させ、店舗運営を一気通貫で支援するプラットフォーム。人材不足が深刻化する飲食業界に向け、未経験スタッフでも直感的に使えるUI/UXが評価のポイントとなった。
人手不足の中で新人スタッフの教育に時間を割けない、という悩みを抱える経営者は多いのではないでしょうか。使いやすいツールへの関心は現場の切実な声の表れだと感じます。
飲食業界では人材不足を背景に、専門知識がなくても扱える店舗運営システムへのニーズが高まっています。POSレジ単体ではなく、オーダーや会員管理、分析まで一気通貫で連携させるプラットフォーム化が進んでいる点も、業界全体のDXの方向性を示しています。
自店の人員構成やオペレーションに合わせて、どこまでシステム化すべきか段階的に検討するという道もあります。また複数のDXツールを比較し、導入後の教育コストや現場の定着度まで見据えて選定するという視点も有効でしょう。
人手不足倒産が過去最多240件、人件費高騰で中小企業に重圧
27卒学生の内定率67.0％に急伸、採用競争はすでに終盤戦へ転職エージェントのデータが示す「内定につながる応募行動」とは
最低賃金56円アップで過半数が時給引き上げへ、据え置きは35%止まり
時給競争はもう限界、福利厚生で選ばれる店へ エデンレッドジャパンが提言飲食noteは、業界ニュースとAIコンサル「フクタン」の解説を毎日無料で読める、飲食経営者のためのメディアです。無料会員になると、自分の業態を選んで関係するニュースを前に出せます。
飲食noteを続けて読んでいただいています。無料会員になると、自分の業態を選んでその業態のニュースを前に出せて、気になるタグの新着もフクタンの解説つきで受け取れます。
