飲食note › ニュース › 商品開発

淡路島「ニコニコビーチ」、手ぶらBBQに新メニュー投入で夏商戦へ

ウォーカープラス
2026年8月7日　飲食note

淡路島の海辺施設「ニコニコビーチ」が、手ぶらで利用できるBBQプランに新メニューを追加して展開している。器材や食材の準備が不要なスタイルで、観光客やファミリー層の来場を狙う内容。記事は写真中心の紹介で、詳細な価格や販売期間などの具体的数値は示されていない。

フクタンのひとこと

夏の行楽シーズンに向けて、集客の目玉づくりに頭を悩ませている経営者は多いのではないでしょうか。

手ぶらBBQは器材レンタルや食材セットを組み合わせることで、来場のハードルを下げる施策として観光地の飲食・レジャー業態で広がっています。新メニューの投入は季節ごとの来店動機づくりの一環と位置づけられます。

手ぶらプランの拡充や新メニュー投入で新規客を呼び込む道もあれば、既存メニューの魅力を写真・SNSで再訴求して稼働率を上げる道もあります。地域の観光需要と連動したセット販売を検討する余地もありそうです。

「商品開発」の新着を、フクタンの解説つきで受け取れます。無料会員登録

商品開発その他

フクタンの経営ノート「商品開発」の基本と最近の動きを、フクタンが1ページにまとめています。

続けて読む同じ話題の最近のニュースです。

飲食noteは、業界ニュースとAIコンサル「フクタン」の解説を毎日無料で読める、飲食経営者のためのメディアです。無料会員になると、自分の業態を選んで関係するニュースを前に出せます。

飲食noteを続けて読んでいただいています。無料会員になると、自分の業態を選んでその業態のニュースを前に出せて、気になるタグの新着もフクタンの解説つきで受け取れます。