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フードデリバリー淘汰時代へ、menu撤退で見える市場の踊り場

日本経済新聞
2026年11月7日 飲食note
フードデリバリー淘汰時代へ、menu撤退で見える市場の踊り場

KDDI傘下の「menu」が2026年9月にサービスを終了し、北欧発の「Wolt」も同年3月に日本から撤退した。コロナ禍で急拡大したフードデリバリー業界は、独foodpandaや中国DiDi Foodなど外資系の撤退・淘汰が相次ぎ、競争は最終局面を迎えている。市場は伸び悩む一方、食料品減税が新たな商機として注目されている。

フクタンのひとこと

デリバリーを導入したものの、手数料負担や注文の波に悩んでいた経営者も多いのではないでしょうか。頼みの綱だったプラットフォームが次々と姿を消す状況は、不安を感じさせるニュースです。

コロナ特需で乱立したデリバリー各社は、需要の正常化とともに淘汰局面に入っています。外資系の撤退が続く中、生き残ったプレーヤーへの集約が進み、店舗側の手数料交渉力や選択肢は今後変化していく可能性があります。

特定のプラットフォームに依存せず複数チャネルを併用するという道もありますし、自社配達やテイクアウト強化に軸足を移すという道もあります。食料品減税などの制度変化を見据え、価格戦略を見直す道も考えられます。

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