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フードデリバリー各社が「お店価格」や送料無料化を進め、利用を日常使いへ広げようとしている。一方でKDDI子会社のmenuは2026年9月にサービスを終了し、他社への売却ではなく事業清算という形で撤退した。資金力のある企業でも投資継続を選ばなかった事実は、需要の存在と採算確保が別問題であることを示している。残るUber Eats、出前館、ロケットナウの3社が、送料無料競争の先にどう収益化を図るかが焦点となっている。
配達アプリの手数料や送料の動向は、対応する店舗の収益にも直結するだけに、気になる経営者は多いはずです。価格競争のニュースを見るたびに、自店への影響を考えてしまうのも無理はありません。
フードデリバリー市場では、送料無料・店頭価格化による利用拡大競争が激化する一方、資金力のあるKDDI系のmenuでさえ撤退するなど、淘汰が進んでいる段階にあります。生き残った大手3社がどのような収益モデルを築くかによって、加盟店側の手数料体系や配送条件も変わっていく可能性があります。
デリバリー各社の手数料・送料施策の変化を注視しながら、複数プラットフォームを併用してリスクを分散するという道もあります。また、自社独自のテイクアウト・デリバリー導線を整備し、プラットフォーム依存度を下げていくという選択肢も考えられます。
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