マクドナルド、チーズ増量の期間限定「チーチー」4種を投入 新作は朝マック限定のチキンバーガー

大手チェーンの期間限定施策は毎回話題になりやすく、既存メニューへのアレンジで新鮮さを出す手法は中小店にとっても参考になる部分があります。

チーズ増量・期間限定・朝マック限定という掛け合わせで、既存の人気メニューをベースにしながら新規性を演出する手法が取られています。大手チェーンが短期サイクルで限定商品を投入し続けることで、消費者の来店動機を絶やさない構造が業界全体で一般化しています。

自店でも既存の定番メニューにトッピングを変えるだけで「新作」として打ち出すという方法が考えられます。また期間限定・数量限定という制約を設けることで来店のきっかけを作るという道もありますし、朝食時間帯など特定の時間帯に絞った限定商品を試すという選択肢も検討できます。