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回転寿司チェーンのかっぱ寿司が、2026年9月19日（土）～23日（水・祝）のシルバーウィーク期間に「秋のトクトクラッキーくじ」を全店で実施する。各店・各日先着500組限定で配布され、くじを開けると豪華ネタが1皿無料になるクーポンが当たる仕組み。連休中の来店促進を狙った企画で、配布数を限定することで先着来店や開店直後の集客増につながる可能性がある。
連休の集客をどう作るか悩む経営者にとって、大手チェーンの動きは気になるところだと思います。特にシルバーウィークのような大型連休は、家族客の取り込みが売上を左右しますよね。
回転寿司大手が先着・数量限定のくじ企画で連休来店を促す動きは、単純な割引よりも「当たり外れ」の楽しさで来店動機を作る販促手法の一例といえます。連休期間の集客競争が業態を問わず激しくなる中、こうした限定性・ゲーム性を組み合わせた施策は他業態でも参考にされやすい傾向があります。
自店でも「先着◯組限定」といった希少性を打ち出す施策を試す道もあれば、くじやスクラッチのような遊び要素を小規模に取り入れる道もあります。また、連休中の来店時間帯を分散させる目的で、時間帯限定クーポンとして展開する方法も考えられます。
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