グローバルダイニング、中間経常6.49億円で通期増益予想を維持

数字を見て一喜一憂したくなりますが、外食企業の決算は仕入れコストや人件費の変動が直撃するだけに、経営者としては他人事ではない話です。

グローバルダイニングは複数業態を展開する外食企業で、今回の中間決算は通期の増益予想を維持したまま発表された点が特徴です。上場チェーンの業績動向は、原価や人件費の負担感が業界全体でどう推移しているかを測る一つの指標になります。

自社の損益を振り返る際、こうした上場チェーンの進捗率や増減益の傾向を参考指標として比較してみるという方法もあります。また、通期予想が据え置かれている点から、下期の商戦や原価動向をどう見ているかを読み取るという視点も考えられます。