小田急湘南GATE、今夏はコメダ珈琲店とコスメ専門店が新規出店

駅前の商業施設に人気チェーンが入ってくると、周辺の個店にとっては期待と不安が入り混じる出来事だと感じる経営者も多いはずです。

郊外型の駅併設SCが集客力の高いフルサービス型喫茶店やコスメ専門店を誘致する動きは、施設全体の滞在時間や客層の拡大を狙う典型的な戦略の一つと言えます。こうした大型チェーンの出店は周辺の飲食店にとって、人の流れが変わる契機になり得ます。

近隣で営業する店舗にとっては、開業タイミングに合わせて自店の集客施策を見直すという道もあります。また、縁日イベントのような季節企画に相乗りして自店の認知を広げる方法や、逆に競合が増える時期だからこそ差別化メニューを強化するという選択肢も考えられます。