冷凍食品200種の食べ放題イベント「チン！するレストラン」、福岡で後半予約が9/8開始

冷凍食品がここまで進化し、エンタメとして集客の核になる時代になったと感じさせられるニュースですね。

食品卸業者が自ら体験型イベントを主催し、冷凍食品の可能性を消費者に直接訴求する動きは、メーカー・卸のBtoC接点強化の一例といえます。冷凍技術の向上とともに、こうした体験型プロモーションが集客・販促の新しい手法として広がりつつあります。

自店でも冷凍食品や中食素材を活用し、体験型・イベント型の企画で新規客層を呼び込むという道もあります。また卸やメーカーとのコラボ企画を通じて、話題性を作りながら販促コストを抑える工夫も選択肢の一つです。