「若者のお弁当離れ」にほっかほっか亭が挑む、Z世代主導の体験型展示

若い世代にお弁当のよさを伝えたくても、届け方が分からず苦労している経営者の方は多いのではないでしょうか。

お弁当・中食業態は高齢層に支持される一方、Z世代の固有認知や購買経験の獲得が構造的な課題となっており、単なる商品訴求ではなく体験やエンタメの文脈で若年層に接点をつくる動きが広がりつつあります。

社員主導のプロジェクトで若年層との接点をつくる、体験型のイベントやコラボで来店以外の接触機会を増やす、SNSやMV風コンテンツなど既存の枠を超えた発信で認知を広げる、といった複数の道が考えられます。