サンマルク、秋限定のフルーツドリンク新商品を投入 マンゴー・パイナップル・いちごを使用

季節ごとに新商品を考えるのは大変な労力ですが、こうした話題性のある商品が客足を後押ししてくれると嬉しいですよね。

季節限定のフルーツドリンクは、喫茶・カフェ業態において定番の集客施策となっており、大手チェーンが仕掛けることで市場全体の話題性も高まりやすい構造があります。

自店でも季節のフルーツを使った限定メニューを展開する道もあれば、SNS映えする見た目を工夫して発信力を強める道もあります。原価とのバランスを見ながら、期間限定という希少性を活かした販促を検討する選択肢も考えられます。