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バルニバービが2026年7月期の業績予想を下方修正した。主力の「ガーブ」などレストラン事業は順調に推移している一方、地方創生関連の取り組みが大幅減益の要因となっている模様。詳細な数値やセグメント別の内訳は非公開情報のため確認できないが、上場外食企業として地方創生事業の収益性に課題があることがうかがえる。
新規事業や地域貢献の取り組みが、必ずしもすぐに収益へ結びつくとは限らない現実に、頭を悩ませている経営者も多いのではないでしょうか。
主力のレストラン事業が堅調でありながら、地方創生関連の投資や事業が全体の業績を押し下げる構図は、成長戦略として地方進出や新規事業に取り組む外食企業に共通しうる課題です。
既存の稼ぎ頭事業と新規事業を分けて評価し、撤退・縮小の基準をあらかじめ定めておくという道もありますし、地方創生事業についても採算ラインを見直しながら段階的に投資規模を調整するという道もあります。