G-FACTORYが双日食料から飲食開業支援事業を取得、出退店サポート強化の一手

開業支援や出退店サポートの現場は、経営者にとって心強い存在。こうした事業の担い手が変わると、今使っている支援サービスの行方が気になる方もいるのではないでしょうか。

外食企業の出退店支援を手がける企業が、大手商社系の開業支援事業を取得する動きは、飲食業界を支える周辺サービス自体の再編・統合が進んでいることを示しています。飲食店経営を支えるプラットフォーム機能の拡充を狙う動きの一つと位置づけられます。

今後、開業支援サービスの提供体制や内容が変わる可能性があるため、既に利用している事業者は情報のキャッチアップをしておくという道もあります。また、新規開業を検討している経営者にとっては、こうした支援サービスの選択肢や条件を比較検討する材料として注視するという道も考えられます。