
WATAMI FAST CASUAL MANAGEMENT株式会社が運営するサブウェイが、千葉県の新鎌ヶ谷駅直結の新たな商業施設「ekubo京成」内に新鎌ケ谷店をオープンする。オープンは9月10日(木)。駅直結という高い利便性を持つ商業施設への出店であり、通勤・通学客や施設利用者の取り込みを狙った立地戦略とみられる。
駅直結の新しい商業施設への出店ニュースを見ると、立地や集客の工夫が気になる経営者も多いのではないでしょうか。
サブウェイのようなファストフードチェーンは、駅直結・商業施設併設型の立地に積極的に出店することで、通勤客や施設利用者の日常的な利用機会を取り込む戦略を取ることが多く、この出店もその流れの一例と位置づけられます。
個人店や中小チェーンにとっては、同じ駅直結型施設への出店を検討する道もあれば、逆に大手が入りにくい路地や住宅街の立地で独自の強みを磨くという道もあります。また、新規オープン店舗の集客施策や商品構成を参考にしてみるという方法も考えられます。